2021-05-16

グルメ

【地元調味料】新潟妙高のかんずりは、柚子の酸味を唐辛子の辛みが追いかけて来る

TBSテレビの「がっちりマンデー!!」を見ていたら、「地元調味料」特集をしていました。自宅で料理する機会が増えたので、同じ味付けに飽きた人たちが地方の調味料を取り寄せているのだとか。 それら地元調味料の中に、新潟県妙高市にあるかんずり社が製造しているかんずりがありました。唐辛子を使った調味料...
タイトルとURLをコピーしました